1、杀菌。 2、尤其大蒜中含有防癌治癌物质。 3、国外很多将其大蒜素提炼出来做成胶囊或药丸作为平时保健吃。 4、其实平时咱们吃的凉拌菜多数会加入生的大蒜，也有一定的食疗效果。 5、但注意大蒜生吃......
