1、箱寿司 “箱寿司”则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。 2、卷寿司 在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料......