TAG：西芹的做法大全

1、西芹百合炒腰果 2、西芹炒蘑菇 3、西芹炒鸡柳 1. 西芹百合炒腰果：百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。 2. 西芹炒蘑菇：将蘑菇、马蹄切片；西芹切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青；下盐、鸡精调味就好了。 3. 西芹炒鸡柳：鸡胸肉洗净后切条...

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1、西芹百合炒腊肉 材料：腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。 做法：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。 2、凉拌西芹 材料：西芹一棵，冰块1包，黄芥末酱2大匙，糖、盐少许（约小半勺），白醋适量，少许花生油。 做法：西芹洗净后入开水锅中氽烫，放进一点油，大概焯水5-6分钟...

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