鲫鱼汤的做法孕妇喝

孕妇吃的鲫鱼汤怎么做比较好

百科问答网 2026-09-22

1、炖鲫鱼汤时，将鲫鱼宰杀，洗净，切成段。 2、锅中放入少量油，加热至7，8分热，将鲫鱼两面微炒至微黄。 3、放入清水，用武火煮沸，然后用温火煮沸约20-30分钟，加入少量盐、葱、姜调味。 4、鲫鱼含有丰富且易于消化的优质蛋白质，以及维生素A、维生素B、优质脂肪酸、糖类、烟酸等营养物质。鲫鱼汤经常在怀孕期间食用，以补充营养和增强抗病能力...

1、主料：鲫鱼2条；辅料：白萝卜1个，豆腐1块。调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升。 2、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，豆腐切成大块； 3、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用； 4、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼； 5、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色； 6、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟； 7、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味...