1、食材：猪大骨1000克、姜适量、香叶适量、葱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量。 2、猪大骨洗净。 3、放水里焯3分钟，捞出漂净。 4、高压锅放适量清水，放下骨头。 5、加姜，葱，香叶......
