骨头汤的制作方法 百科问答网 2026-08-24 1、食材：猪大骨1000克、姜适量、香叶适量、葱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量。 2、猪大骨洗净。 3、放水里焯3分钟，捞出漂净。 4、高压锅放适量清水，放下骨头。 5、加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开，小火40分钟。 6、撇去浮油，加盐，鸡精。 7、加葱花即可... 阅读更多