TAG：黄蜂鱼汤的做法

1、把鱼洗干净，用料酒，盐，先腌制一下备用。 2、坐锅上油。 3、鱼放进去炸成金黄色，加入豆腐若干，熬六分钟左右就可以起锅了。...

阅读更多

1、材料准备：黄蜂鱼4条，番茄2个，北（老豆腐）1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉 2、黄蜂鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。 3、做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。 4、把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。 5、然后将黄蜂鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。 6、火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的...

阅读更多

黄蜂鱼豆腐汤是一道经典的汤菜，口感鲜美，营养丰富。下面是黄蜂鱼豆腐汤的做法：材料：- 黄蜂鱼：适量- 豆腐：适量- 青菜：适量- 姜蒜：适量- 鸡精：适量- 生抽：适量- 盐：适量- 水：适量步骤：1. 将黄蜂鱼清洗干净，切成段状备用。2. 豆腐切成块状，青菜洗净切段，姜蒜切碎备用。3. 锅中加入适量水，将水煮沸后放入姜蒜煮出香味。4. 加入黄蜂鱼煮10分钟，使鱼肉入味。5. 将豆腐和青菜加入锅中煮3分钟。6. 加入适量的鸡精、生抽和盐进行调味，煮1分钟即可。温馨提示：-...

阅读更多

1、黄蜂鱼洗干净后控干，用另外一个锅把水煮开., 2、下锅小煎一下, 3、用另一个锅把水烧开，一次加够水 4、把煎好的鱼、姜放进锅是煲15分钟。汤会越煲越奶白. 5、关火前放盐调味，最后放葱段和碎香菜...

阅读更多