怎么做香煎鲅鱼
1、食材:鲜鲅鱼5片、盐适量、葱姜适量、料酒适量、普通面粉适量、花生油适量。 2、处理干净的鲅鱼切8mm左右的薄片,别太厚喔,太厚不容易煎熟。尽量不超过1cm(略冷冻一下比较容易切)。 3、加入......
1、食材:鲜鲅鱼5片、盐适量、葱姜适量、料酒适量、普通面粉适量、花生油适量。 2、处理干净的鲅鱼切8mm左右的薄片,别太厚喔,太厚不容易煎熟。尽量不超过1cm(略冷冻一下比较容易切)。 3、加入......
用料 鲅鱼 1条 盐 适量 胡椒粉 适量 柠檬 1个 姜 1片 干面粉(淀粉) 适量 香煎鲅鱼的做法步骤 步骤 1 新鲜鲅鱼去鳃,内脏,清水洗净(注意冲洗干净内脏靠近骨头边缘的淤血),控干水分,......