茭白是禾科植物菰的根茎，这种植物长期都是生长在水当中的，所以也被称作为宿根草本植物。茭白属于一种水生蔬菜，属于禾本科植物，茭白需要种植在土壤比较肥厚的地方，比如沼泽地或者河堤旁边等，但是要记住水......
