TAG：羊排炖萝卜

做羊排炖萝卜的步骤如下：1. 准备食材：羊排（鲜嫩的羊排更好）、萝卜、姜、葱、料酒、酱油、盐、胡椒粉、冰糖、水。2. 先将羊排洗净，切成小块备用。萝卜去皮，切成块或滚刀块。3. 锅中热油，爆香姜葱片，然后放入羊排快速煸炒至变色。4. 加入适量的料酒和酱油，炒匀，然后倒入足够的水，淹没羊排，加入少许盐和胡椒粉。5. 将火调至小火，盖上锅盖炖煮约1小时，直到羊排变得非常烂熟。6. 加入萝卜块和一小块冰糖，继续炖煮30分钟至45分钟，直到萝卜变得软糯。7. 根据口味再调味...

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要给羊排炖萝卜，你可以按照以下步骤进行：1. 准备食材：羊排、萝卜、洋葱、姜、大葱、酱油、料酒、盐、胡椒粉、水、生抽等。2. 将羊排切块并用清水浸泡30分钟，以去除血水和膻味。3. 萝卜去皮切块，洋葱切丝，姜切片，大葱切段备用。4. 热锅冷油，将羊排煎至两面金黄。5. 加入洋葱、姜片、大葱煸炒出香味。6. 加入适量的酱油、料酒、胡椒粉和盐，翻炒均匀。7. 加入水，待水煮开后转小火，盖上锅盖慢炖1小时左右，直到羊排变得酥软。8. 加入萝卜块，再炖煮30分钟至萝卜变软。9. 根据个人口味调味...

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1、主料：羊排500克。辅料：白萝卜200克。调料：姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。 2、羊扦排洗净改成长4.5厘米的块，用清水泡净血水； 3、萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用； 4、锅洗净置旺火上，掺入清水倒入排骨，烧沸后打去浮沫； 5、下姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟； 6、下萝卜，用小火烧至软透； 7、下盐、味精，拣去姜、葱，起锅装入盛器即成...

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