1、鱼肉切块、辣椒切段、大蒜切块、小葱切段。 2、将鱼肉在煎锅里煎到鱼肉变白两面金黄。 3、放入姜蒜、辣椒、花椒和调料，加入清水和盐大火煮到收汁即可。 4、烹醋是为了去腥提鲜，这时候多加点醋也不......
