鸡汤本身就是典型的滋补佳品，榴莲具有水果之王的称号，那么鸡汤和榴莲又会擦出怎样的火花，小编今天要为大家介绍的正是榴莲煲鸡，这可是广东民间一种极具特色的煲汤哟！ 一、榴莲煲鸡的营养价值 1、可以补阳补气 榴莲壳和榴莲肉不同，肉是热性的，而壳则是败火良物，和鸡一起炖汤，可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。 2、帮助人体改善寒性体质 很多的女性朋友们都是寒性体质。鸡肉富含蛋白质，喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升。而榴莲壳可以活血散寒。故经常痛经的女性朋友们不妨一试。 3...
1、榴莲炖鸡补而不燥，性质温和，可补血益气、滋润养阴。 2、榴莲炖鸡适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。 3、榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等，在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”之说。 4、鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效...
1、榴莲煲鸡的做法 （1）食材：老母鸡半只，榴莲壳四分之一个，榴莲核2颗，蜜枣2粒，盐适量。 （2）鸡洗净剁小块，淖水。 （3）榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中。 （4）大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。 2、功效 榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补...