将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。 2、 分成若干份。 3、 擀成薄片抹上少许玉米油 4、 开水上锅蒸10分钟左右。 5、 蒸好了不错。 家常蒸饼怎么做 主料: 面粉200g 辅料: 油适量 盐少许 做法: 1、 和面,将200g面粉一分为二,开水中少加一点点盐,一半烫面,搅拌成絮状,没有干面粉,剩下一半温水和面,待冷却后再揉成面团,盖上保鲜膜饧15分钟,或者前一天晚上就和好面,放冰箱冷藏饧着,饧的时间越长面团越好用。 2、 饧好的面团均匀的分成若干小面团,大小根据蒸锅的大小而定...
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