食材用料 鸡蛋：2个蒜苗：200克盐：5克料酒：10克食用油：10克 蒜苗洗净切斜段，装盘备用。 鸡蛋打散，在蛋液中加入料酒，搅拌均匀。 锅中放油烧热，倒入蛋液，待蛋液稍定型，炒散，加油，倒入蒜......
