鱼丸是怎么做的

鱼丸是怎么做的

1、主料:鱼肉适量。 2、辅料:蛋清2个、淀粉适量、料酒适量、姜适量、胡椒粉适量、食用油适量、盐适量。 3、魚肉适量,鸡蛋只用蛋清、淀粉适量。 4、将魚肉洗净切条状。 5、切好的魚条。 ......