1、明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。 2、明太鱼(Alaska pollack) 又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属......
