1、把大白菜淘洗干净切成小块，然后把生姜切末，火腿切末备用。 2、油锅热油，油要多放一点油热以后把白菜倒入锅里炸一下捞起，沥一下油备用。 3、然后重新热锅下油把姜末爆一下，然后倒入炸过的白菜，再......
