水为什么能灭火?

水为什么能灭火?

物体在燃烧时,必须要有氧气,只有与氧气结合,燃烧物才能继续燃烧。而水挠到燃烧物上时,火焰的温度马上把水变成了水蒸气。 于是,大量的水蒸气和还没有来得及变成水蒸气的水,就会覆盖在燃烧物的表面,把燃......