1、食材:红葱头适量、花生油适量、花椒适量、葱花适量、精盐、生抽适量。 2、专业做法:选取红葱头,就是根茎是紫红色的小葱。许多地方都有出产。别名很多,有火葱、旱葱、楼子葱、藏葱…等等。只取根茎部......