生啤和熟啤的区别是什么

生啤和熟啤的区别是什么

1、杀菌方式不同:熟啤在啤酒酿造完毕之火会使用高温杀菌的方式处理,将其中的酵母等杂菌杀除,而生啤是不经过高温杀菌处理的,酒中还含有部分活性酵母菌。 2、保质期不同:熟啤因为经过了高温杀菌,其中的......