TAG：洋芋的做法

1、干煸洋芋丝。 用料：土豆5个、葱花一根。 做法： （1）准备材料。 （2）土豆切丝装盘。 （3）撒上适量的盐抓拌均匀。 （4）开火起锅倒油。 （5）让油占满整个锅，就不会占锅。 （6）把洋芋丝摊平。 （7）煎成二面黄（焦焦脆脆的）。 （8）起锅切片装盘，撒上葱花（也可以撒上辣椒面）。 2、锅巴洋芋。 用料：小土豆一斤、小葱2根、胡椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、干辣椒粉适量、盐。 做法： （1）小土豆煮熟剥皮备用。 （2）平底锅小火煎至两面金黄。 （3）依次撒上干辣椒面、胡椒粉、孜然粉...

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1、用料：土豆3个、小葱1根、盐5克、胡椒粉5克、云南油腌菜、干红辣椒、食用油、清水小半碗。 2、土豆高压锅压15分钟。 3、土豆用菜刀压碎，切成粗糙小块。 4、干葱头/洋葱、干红辣椒/小米椒切碎。 5、锅里倒入松茸油，下辣椒+洋葱煸想，倒入土豆、油多一些香。 6、倒入土豆翻炒，加入盐、胡椒粉、酸菜、小半碗水，翻炒。 7、放入小葱碎，起锅装盘...

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1、先将土豆切丝，然后放入锅中蒸熟，再捣碎成泥 2、在碗里加两个鸡蛋，适量面粉，水，胡椒粉少量，弄混搅拌均匀就可以了。 3、搅拌均匀之后，加入牛奶，再搅拌均匀。将其调制成浓稠状就可以了。 4、然后将弄好的土豆泥，当成面团，做成棒状，然后放入碗里，下油锅里面炸，炸到黄金色就可以...

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