1、挑选没有斑点的鸡蛋，先把蛋的“肚子”清理干净：拿一根缝衣针在鸡蛋的尾部挑一个小孔，再用牙签伸进去轻轻地搅，或者用嘴对着一个小洞吹气，里面的鸡蛋清和鸡蛋黄就流出来了，直到鸡蛋里面的液体流光之后......
