1、芋頭和紫薯去皮,切塊,放入锅中; 2、加10杯水和冰糖,煮开后,转中火煮45分钟,熄火后,待凉; 3、另取一锅,加5杯水烧开,加西米,中火煮8分钟。其间不断搅拌,以免粘锅底。 4、熄火后,西......