鸡胗炒青椒的做法有哪些

2026-10-09

1、新鲜的鸡胗要用盐、淀粉、油抓洗干净,沥干水分切成小块备用 2、加入淀粉、胡椒粉、酱油腌制最后再倒一些油再上面 3、青椒切开去除籽,洗净切成小块备用 4、蒜粒用刀拍碎去皮、姜切丝 5、锅里放油烧热后放入蒜、姜丝爆香 6、放入鸡胗翻炒 7、炒至变色乘出备用 8、鸡胗乘出后锅不用洗,直接放入青椒翻炒加盐、胡椒粉、酱油调味 9、再放入鸡胗 10、放少许水翻炒片刻 11...

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家常爆炒鸡胗青椒

2026-10-02

1、鸡胗清洗干净。 2、锅中放水,冷水放入鸡胗煮十五分钟。 3、小葱洗净切碎。 4、青椒切斜片。 5、鸡胗煮好后清洗下切片。 6、锅中放油烧热,放入姜丝、蒜粒、干辣椒段煸香。 7、放入鸡胗翻炒几下。 8、放入一勺酱油翻炒几下。 9、放入青椒翻炒。 10、放入一点白糖。 11、放入半勺蚝油翻炒至青椒断生。 12、放入盐调味。 13、放入鸡精。 14、放入葱花翻炒均匀,关火...

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小青椒炒鸡胗的家常做法

2026-09-27

1、主料:鸡胗适量、青椒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒段适量、鸡精适量、葱花适量、白糖适量。 2、鸡胗清洗干净。 3、锅中放水,冷水放入鸡胗煮十五分钟。 4、小葱洗净切碎。 5、姜切丝,蒜切碎两个干辣椒切段。青椒切斜片。 6、鸡胗煮好后清洗下切片。 7、锅中放油烧热,放入姜丝、蒜粒、干辣椒段煸香。 8、放入鸡胗翻炒几下。 9、放入一勺酱油翻炒几下。 10、放入青椒翻炒放入一点白糖。 11、放入半勺蚝油翻炒至青椒断生。 12、放入盐调味。放入鸡精。 13...

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青椒炒鸡胗的做法步骤

2026-08-23

1、主料:鸡胗适量、青椒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒段适量、鸡精适量、葱花适量、白糖适量。 2、鸡胗清洗干净。 3、锅中放水,冷水放入鸡胗煮十五分钟。 4、小葱洗净切碎。 5、姜切丝,蒜切碎两个干辣椒切段。青椒切斜片。 6、鸡胗煮好后清洗下切片。 7、锅中放油烧热,放入姜丝、蒜粒、干辣椒段煸香。 8、放入鸡胗翻炒几下。 9、放入一勺酱油翻炒几下。 10、放入青椒翻炒放入一点白糖。 11、放入半勺蚝油翻炒至青椒断生。 12、放入盐调味。放入鸡精。 13...

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