1、做麻辣凤爪需要用到的食材准备：葱、姜、大料、干辣椒、小茴香、花椒、香叶、生抽、老抽、盐等 2、将凤爪清洗干净，然后使用剪刀等工具去掉凤爪的前趾甲。 3、将凤爪放入锅中，然后倒入清水，水不用太......
