1、原料：龙利鱼、姜、稻米油、盐、生抽。 2、备好食材，龙利鱼解冻后洗净用厨房纸巾拭干切成块，姜切片备用。 3、龙利鱼放入碗中，加入适量盐，胡椒粉，生抽及少许油腌制十分钟入味备用。 4、热锅冷油......
