1、主料:鸽子250g。辅料:油适量、盐适量、料酒少量、姜少量、小葱少量、枸杞25g。 2、清洗干净乳鸽,放料酒、姜片腌制10分钟。 3、烧开一锅水,腌制的乳鸽,飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里......