TAG：哈密瓜怎么吃

1、哈密瓜直接食用或榨汁饮用都好。哈密瓜洗净去皮、去籽切块备用，直接装盘，配上牙签食用即可。或将切好的哈密瓜块放入搅拌机，加适量冰糖打成哈密瓜汁饮用。 2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，时常感到身心疲倦，心神焦躁不安，或有口臭的人可常食此瓜，可以清热解燥。另外食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，作为治疗贫血症的食疗之物非常适宜。还有，哈密瓜含有一种很强的抗氧化剂－胡萝卜素，可以帮助预防结肠癌、肺癌、宫颈癌、乳癌等...

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1、哈密瓜牛柳。 材料：牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙。 （1）将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。 （2）加入1小匙生粉和1大匙植物油。 （3）用手或是筷子拌匀，腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。 （4）平底锅烧热，倒入橄榄油。 （5）转中火，将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。 （6）翻炒1分钟关火，挤上1小匙柠檬汁，装盘即可。 2、哈密瓜酸奶。 材料：哈密瓜半个...

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1、脆炒哈密瓜。 主料：哈密瓜300克、青椒2个。辅料：鸡精。调料：食盐、植物油。 做法：把哈密瓜去皮去内瓤切稍微厚点的片，撒上少许盐拌均匀，腌制3分钟去掉多余水分，青辣椒洗净切块。热锅凉油，油热8成下青辣椒翻炒均匀，下哈密瓜皮翻炒均匀，加盐、头道酱油翻炒均匀。加鸡精翻炒均匀即可。 2、哈密瓜冰糖银耳糖水。 材料：哈密瓜(100克)、银耳(50克)、红枣(8个)、枸杞(10克)。调料：白冰糖(100克)。 做法：先用冷水泡开银耳。用一只锅热水。哈密瓜切丁。取适量冰糖待用。待水开后，加入红枣...

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