1、用开水烫面并晾凉后揉成光滑的面团，醒30分钟。 2、醒好的面切出一条搓成长圆形，揪成合适的剂子。 3、取一块剂子，尽量擀薄一些，多放些扑面。 4、锅中水烧开转小火后，把擀好的第一张饼放在蒸屉......
