1、做法一 用料：猪肝1块、嫩姜1块、生抽一勺、大蒜叶两片。 猪肝洗净切成薄片、生姜去皮切丝。开火、锅里放入适量的清水烧开，倒入一勺子生抽。把切好的猪肝片和生姜丝倒入锅中。这里的生姜是嫩姜不必要......
