1、三黄鸡一只大约700g，将鸡清洗干净。 2、切成块备用。 3、锅里放入凉水烧开 。 4、水开了下入鸡块。 5、焯好水的鸡块捞出，再次清洗血水控干水分。 6、点火将炒菜锅放入油，等油热了加入白......
