TAG：烟熏腊肉的吃法大全

1、白菜切条，熏腊肉切片，番茄切条。 2、把高汤下锅，同时放进熏腊肉，白菜条大火烧开煮沸，改中火炖制半个小时，再改小火慢慢炖制一个小时。 3、加入番茄条、鸡精、盐调味，撒上一把葱花即可。 4、腌过的肉，滴干水分，放到烤炉架上，盖上烤炉，只想要一点点烟熏味的，烤2-3个小时便可，把肉拿出来再用风吹干；喜欢烟熏味的，一般可烤1-2天...

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1、烟熏肉 200克、折耳根/鱼腥草 50克、干辣椒 5个、蒜苗 2克、生姜 3克、大蒜 5瓣、盐 适量、味精 适量、鸡精 适量。 2、首先先把烟熏肉洗干净煮一下，因为一般烟熏肉都比较咸，煮一下可以去除多余的盐分，大概煮5分钟就好，煮好之后捞起沥干。 3、然后把烟熏肉切片，如果刀工好可以切薄一点。 4、把蒜苗、蒜还有生姜、干辣椒切碎备用。 5、把折耳根/鱼腥草切成四厘米左右的小段备用。 6、在锅里加入油，等油烧热之后倒入烟熏肉稍微炒一下，大约一分钟左右捞起备用。 7、把烟熏肉捞起之后留下油...

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1、烟熏肉 200克、折耳根/鱼腥草 50克、干辣椒 5个、蒜苗 2克、生姜 3克、大蒜 5瓣、盐 适量、味精 适量、鸡精 适量。 2、首先先把烟熏肉洗干净煮一下，因为一般烟熏肉都比较咸，煮一下可以去除多余的盐分，大概煮5分钟就好，煮好之后捞起沥干。 3、然后把烟熏肉切片，如果刀工好可以切薄一点。 4、把蒜苗、蒜还有生姜、干辣椒切碎备用。 5、把折耳根/鱼腥草切成四厘米左右的小段备用。 6、在锅里加入油，等油烧热之后倒入烟熏肉稍微炒一下，大约一分钟左右捞起备用。 7、把烟熏肉捞起之后留下油...

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