1、主料:丝瓜一条、毛豆适量、玉米油20-30毫升、盐一勺半、姜片2-3片、清水适量。 2、毛豆清洗干净,沥干水分备用。丝瓜去皮,清洗干净,斜刀切成小块。 3、锅里倒入玉米油,开大火烧热,下姜片......