1、腌肉: 准备8斤五花肉,准备1包盐和一些香叶花椒。 大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐,把每条肉上都均匀抹上。 放入盆里腌制3到5天,腌好后放在阴凉处晾一天。 2、煮酱: 准备800克酱油,少......