1、材料：水适量、空心菜7两左右、独立蒜子一头（拍成碎末）、盐、生抽、蚝油、山茶油。 2、水空心菜去掉硬梗部和烂叶，洗净，用手掐断并稍压扁碎； 3、清水烧沸，放一勺山茶油和一勺盐于沸水中； 4、......
