1、将桂皮、八角、核桃放入油中炸一下出香味,另外在炸好的香料油中加入麻椒油 2、锅中放油,油热后放入肉末炒至变色,加入葱、姜、蒜翻炒。 3、放入水和盐、甜面酱炒香,然后收汁。 4、锅中放油,放入......