1、首先不能用普通的红豆做原料,要用专门祛湿的小豆,因为小豆是中药,有清热利湿的作用。 2、赤小豆、薏米洗净,用热水浸泡一小时,薏米凉。赤小豆和薏米晒干后,薏米可以倒入无油无水的锅中翻炒至焦黄色......