1、清镇凉水井老腊肉。清镇凉水井老腊肉是一道菜品，主要原料是新鲜猪肉，调料为食用盐、水等，通过浸泡腌五至七天、风干、熏烤的做法而成。 2、香辣山椒。香辣山椒是贵州特产，是用青山椒同红山椒加入大蒜......
