冬天煲什么汤比较好

2026-10-06

1、羊肉汤 做法: (1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。 (2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。 (3)把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白...

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最适合冬天煲的10道汤

2026-10-02

用料: 乌鸡半只 当归适量 铁棍山药一根 红枣适量 枸杞适量 姜适量 盐少许 做法: 1/10半只乌鸡洗净切块 2/10锅中烧开水洗好的鸡放入开水煮沸去血水和腥 3/10在把鸡捞出来用清水冲洗干净。 4/10准备当归、枸杞、红枣洗净我买的大枣可以底四个枣了。 5/10洗好的材料和姜用锅煮开中火十分分钟,枸杞最后在放 6/10在把乌鸡放进去小火炖一个小时 7/10铁棍山药去皮洗净 8/10山药切段 9/10炖一个小时了在把山药枸杞小火炖半小时在放一点点盐准备出锅...

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冬天煲什么汤好

2026-08-23

1、百合莲子瘦肉汤,百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品,此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款滋阴、润燥的养生汤。 2、养生山药排骨汤,山药排骨汤对提升免疫力有相当好的效果。 3、板栗玉米脊骨汤,板栗玉米脊骨汤,温润降噪,口味温和。 4、养生美颜汤,美颜汤也不是白叫的,不仅口感温和,还有滋补功效,由内而外的调理女性健康...

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