自制虾滑的做法

自制虾滑的做法

1、食材:鲜虾500g、盐若干、鸡蛋一个、淀粉若干、胡椒粉若干、鸡精若干。 2、准备食材,鲜虾,盐,淀粉,鸡蛋,胡椒粉,鸡精。 3、虾洗干净,去虾线,去壳。 4、蛋清分离,蛋清放碗里备用。......