食材:排骨500克,盐10克,料酒50克,大料2个,葱半颗,姜2克,八角3个,花椒适量,一勺老抽,一勺生抽,两勺黄豆酱,两勺白糖,一勺味精; 做法: 1、排骨凉水下锅,待水煮开,去除血末; 2、......