豌杂面做法图解
1、豌豆泡一晚上。煮30分钟至熟。 2、热锅倒油，放入姜片、蒜炒香。 3、放入豆瓣酱。放入肉末炒匀。放入豌豆、生抽、白糖炒匀。加入适量清水、鸡精略煮，关火。 4、另取锅注入热水，把面煮熟。放入清......
1、豌豆泡一晚上。煮30分钟至熟。 2、热锅倒油，放入姜片、蒜炒香。 3、放入豆瓣酱。放入肉末炒匀。放入豌豆、生抽、白糖炒匀。加入适量清水、鸡精略煮，关火。 4、另取锅注入热水，把面煮熟。放入清......
做法如下步骤：1、将切的小粒备用 2、起锅烧油，下入姜粒煸炒 3、下入猪肉馅煸炒 4、加入料酒，豆瓣酱，甜面酱，郫县豆瓣煸炒均匀 5、炒至肉末熟透即可装碗备用 6、姜蒜切小粒加少许食盐和凉开水，......
