TAG：鸭脚怎么做好吃

1、材料：鸭掌300克，蒜适量，姜适量，盐适量，酱油适量，红糖适量，料酒适量，花生油适量。 2、将鸭掌洗净，用刀切掉指甲装盘备用。 3、洗锅，装小半锅的水，开火，再放点姜丝进去。 4、水开后，将鸭掌放进去，倒点料酒去腥，水开后，再煮约5分钟。 5、关火后捞出鸭掌，然后用水洗干净血水。 6、蒜去皮，姜切丝，装碗备用。 7、开火，倒入花生油和姜蒜。 8、炒出蒜香味时，倒入鸭掌进行翻炒。 9、然后加入料酒，酱油，盐和红糖，翻炒至鸭掌变色。 10、加入水，以没过鸭掌为准。先开大火，水开后，开小火。...

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1、鸭脚洗净斩块。 2、冷水入锅，加入适量料酒与姜片，焯去血污。 3、焯鸭脚之余，把莲藕去皮切块，并准备2颗蜜枣与1片姜。 4、焯好的鸭脚取出后，再次冲洗干净。 5、所有食材全部入锅，加入适量清水，启动按键开始煲汤。 6、食用前可加入适量盐调味...

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1、准备食材：鸭脚、辣椒、姜片、蒜头、盐、油。 2、洗净鸭脚：将鸭脚洗干净,特别注意卫生的小伙伴可以把鸭脚的指甲剪掉。然后倒入水，放进锅中煮差不多五分钟,随后沥干备用。 3、炒鸭脚：将鸭脚放入加入油的锅中，为了让鸭脚显得非常的入味，这时候，需要在里面加入辣椒、姜片以及蒜头等材料，一起在滚烫的油里爆炒。 4、水分收干、装盘：等待水分沥干以后，便可以将鸭脚盛出盘里...

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