柠檬鸭的家常做法

2026-10-05

1、把鸭肉洗净沥干砍块备用。 2、把备料准备好:酸姜片、酸荞头、酸柠檬、酸椒切丝、生姜切片、蒜对半切块。 3、热锅,不放油,直接放鸭肉炒至出水,变色,出油后,把鸭肉拨到旁边。 4、然后准备好生的姜片及蒜放到中间炒一下,再加入柠檬片翻炒2分钟。 5、再加入三勺酱油、一勺老抽、半勺白糖、适量的盐、一起炒匀。 6、最后加两碗水煮闷10分钟,煮至入味煮至水干即可...

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柠檬鸭家常做法

2026-08-23

柠檬因为太酸了已经成为了和芥末一样被拿来整蛊别人的东西,但是就像我们吃寿司的时候离不开芥末一样,柠檬其实是非常有风味的。柠檬饮品在市面上一直都是很多人青睐有加的产品,除了可以用来喝以外,柠檬还可以用来做料理,比如网红美食酸辣无骨鸡爪,柠檬就发挥了很大的作用。但是今天小编要给大家介绍的是柠檬鸭的做法哦。 1、首先准备好糖蒜,泡椒,冰糖、姜,米酒以及柠檬,并且先把柠檬切成片备用,锅中加冷水下鸭肉焯水,烧开后把浮沫去掉,这样可以去腥味。 2、接着把焯好的鸭肉捞出来,然后用冷水清洗干净,并把水分沥干。...

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