四川达州有哪些著名的土特产

2026-09-19

1、宣汉童记麻辣鸡。童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品,具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点,视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香,味觉上入口香脆又绵软酥实。 2、灯影牛肉。灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳馔,因其肉薄如纸、棕红明亮、灯照透明,故名“灯影牛肉”。 3、大竹东柳醪糟。醪糟,又名甜酒。东柳醪糟独特,盖泉甘之故。且具滋阴补肾、生津止渴之功。 4、大竹观音豆腐干。观音豆腐干,又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。干形一市尺见方,薄如纸壳,重约二两五钱...

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四川达州十大特产

2026-08-23

1. 辣子鸡:鸡肉与红油、花椒、辣椒等调料炒制而成,味道香辣可口。 2. 豆花:用豆浆煮制而成,口感柔滑。 3. 万县火腿:选用猪腿肉,经过特殊处理和熏制而成,味道鲜美。 4. 五香毛豆:小巧玲珑的毛豆配上五香调料,味道鲜美,是酒店、酒吧常备的小食。 5. 竹鼠:达州出产的竹鼠肉质细腻、肥嫩,口感鲜美。 6. 糍粑:以糯米为主料,加入豆、糖等制成的休闲美食。 7. 酸菜豆腐汤:以酸菜、豆腐等为主要材料,加上辣椒、姜、蒜等调料,清热去火,口感鲜美。 8. 麻辣牛肉丝:选用上等的牛肉,和红油、花椒...

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