麻薯怎么做 百科问答网 2026-10-07 1、材料:麻薯粉176g，鸡蛋60g，牛奶64g，黄油36g，盐1.5g，抹茶粉4g，芝麻5g。 2、先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉、1.5g盐混合并过筛。 3、将粉类材料和液体材料先搅拌一下。加入提前软化的36g黄油，先在盆内将黄油揉进面团。 4、将面团转移到桌面，像搓衣服一样，反复揉搓5分钟。加入5g芝麻，稍稍揉匀。 5、将面团分割成30g一个剂子，大约10个。将剂子滚圆。放在烤盘中，喷一些水在表面。 6、放入提前预热好的烤箱中层... 阅读更多
好吃的麻薯的做法 百科问答网 2026-08-23 1、麻薯的用料:麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。 2、黄油隔水融化稍微放凉备用。 3、黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。 4、用刮刀翻拌至无颗粒。 5、装入裱花袋底部剪孔挤入烤盘（大小和曲奇差不多）。 6、用勺子沾水稍微压平表面。 7、放入预热好的烤箱中层180度20分钟。 8、稍微上色即可出炉。 9、好吃的麻薯就做好啦... 阅读更多