1、选择好一点的薏仁，清洗干净，放在太阳底下晒干，完全干，不能带水，不然会糊的； 2、准备一个干净、无水、无油的锅，开小火预热； 3、放入薏仁，中小火翻炒，刚开始你会感觉薏米炒起来会变得有点潮湿......
