京包里脊是鲁菜，是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系。 主料：猪里脊肉150克。 辅料：玉兰片15克，香菇15克，油菜15克，鸡蛋清50克，淀粉30克，小麦面粉25克。 调料：盐3克，味精2克，......
