1、将莲藕去皮切成薄片，然后放入清水中换洗几次，洗去淀粉，浸泡10分钟； 2、锅中水烧开后放入莲藕煮3分钟，然后放入枸杞煮1分钟； 3、小碗中放盐，白醋，糖，淀粉，水调匀成为碗汁待用； 4、锅中......
