1、主料：猪肝400克。 2、辅料：青红椒50克、花椒2克、姜蒜20克、野山椒10克、洋葱50克、盐2克、料酒20毫升、胡椒粉2克。 3、猪肝提前用清水泡出血水，期间换水几次，然后切薄片，加盐、......
