1、用料：羊排500克、葱适量、食盐适量、香菜适量、白胡椒粉适量。 2、羊肋排冲洗一下，切小段。 3、锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水。 4、煮至羊肉浮起。 5、倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下......
